Utstyr:
- Div. frukter
- Begerglass
- Reagensrør
- Pipetter
- Jodløsning
- Stivelseløsning
- Hydrogenperoksidløsning
- Vernebriller
Hensikt:
Undersøke hvilke frukter som inneholder mest antioksidanter.
Framangsmåte:
Cales, min sammensvorne labpartner!
..og en gruppe i bakgrunnen Cales referer til som “random”.
Ingen forskning uten riktig utstyr!
I de 4 små begerglassene som står på rekke er det fruktsafter av henholdsvis appelsin, ananas, sitron og kiwi. Mango hadde vi i et annet begerglass. Bak fruktglassene ligger stivelse og jodløsning.
Foran stativet ligger hydrogenperoksidløsningen.
Hvert reagensrør er fylt opp med 1ml fruktsaft, 1ml jodløsning, 1ml stivelse og til slutt 1ml hydrogenperoksidløsning. Når vi fyller på med hydrogenperoksidløsning tar vi tiden på hvor lang tid det tar før løsningen begynner å bli blå. Jo lengre tid den bruker, jo større er innholdet av C-vitaminer (som altså er en antioksidant)!
F.v.: kiwi, mango, sitron, ananas, appelsin
Venstre: Hva er et forskningsprosjekt uten en “scientist gone mad”?
Høyre:
“Cales, your eyes look droopy. Stop looking so angry all the time, man!”
“Ok!” *sperrer opp øynene*
Venstre: Vi venter på at mangoprøven vår skal bli blå. Ser dere stoppeklokka?
Høyre: Sitronprøven har allerede blitt blå (2min 47sek) :D
Mangoprøven blir aldri blå!
Resultater:
Appelsin: 1 min 43 sek
Ananas: 2 min 47sek
Sitron: 2 min 47 sek
Kiwi: 53 sek
Mango: 29 min +
Konklusjon:
Mango inneholder mye C-vitaminer, altså den er proppfull av antioksidanter! Ingen grunn til å kjøpe blåbærjuicen til Tine, spis heller mye mango! Healthy and delicious :D
–
NB! Dette er ikke en forsøksrapport. Dette er en veldig forenklet versjon til ren underholdning for den vanlige mann i gata. Du må ikke under noen omstendigheter basere din egen rapport på hva du ser her!
Listening: -
Reading: The DaVinci Code by Dan Brown (Am. thriller)
Watching: Mr. Magorium’s Wonder Emporium
Updates:
Mel + gjær + sukker + vann = deig + etanolgass